Bolinho de chuva - Receitinha da vovó a mais gostosa

Aprenda a melhor receita de bolinho de chuva agora mesmo

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Bolinho de chuva - Receitinha da vovó - Padeiros e Confeiteiros
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Se você conhece a culinária brasileira, certamente já tenha provado ou comido o famoso bolinho de chuva.

Dessa forma, estamos falando de uma receita simples bolinho de chuva, sem muitos segredos, mas que conquistam os brasileiros principalmente pelo seu sabor.
Logo, é uma excelente opção de lanche da tarde para você e seus familiares para ninguém colocar defeito.

No entanto, para ser isso tudo, é claro, será necessário você montar ela da maneira certa e correta.
Portanto, nesse artigo, citaremos a melhor e mais completa receita de bolinha de chuva, para você fazer agora mesmo.

Ingredientes necessários para montar o bolinho de chuva

Uma das coisas que mais tornam esse bolinho extremamente famoso, é devido ser composto de ingredientes simples e de fácil acesso.
Dessa forma, diferente de muitas receitas, para fazer o bolinho de chuva, você vai manusear ingredientes que provavelmente você até já tenha em casa.

Como fazer bolinho de chuva é simples mais deve seguir os ingredientes abaixo que iremos disponibilizar para que possa fazer.
Logo, os ingredientes necessários para você preparar essa receita, serão:

  • 2 ovos
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar
  • 4 colheres (chá) de manteiga
  • ½ colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela em pó para polvilha (opcional)

No entanto, deixando claro que muitas pessoas preferem utilizar apenas o açúcar ou apenas a canela para polvilhar.
Isso ficará a sua disposição, para usar da maneira em que achar melhor.

Além disso, lembrando que esses ingredientes possuem as medidas referentes para fazer 50 unidades do bolinho de chuva simples.
Ou seja, se preferir aumentar ou diminuir a quantidade, basta alterar as quantidades referentes a cada ingrediente.

Modo de preparo

Se os ingredientes são simples, acredite, o modo de preparo é ainda mais, onde qualquer pessoa pode estar montando.
Portanto, não é necessário ter experiência com receitas, onde basta seguir o modo de preparo abaixo:

Primeiramente, comece juntando em uma panela os ovos, manteiga, açúcar e o sal, misturando bem
A medida com que for mexendo, comece adicionar o leite e a farinha de trigo, sem deixar de mexer.

Logo após, adiciona o fermento a mistura, e continue mexendo
Após mexer bem, pegue uma panela de tamanho médio, coloque bastante óleo e leve ao fogo alto para que ele possa aquecer.

Quando o óleo estiver quente (você pode usar a estratégia do palito de fosforo), abaixe o fogo.
Depois do óleo pronto, com duas colheres de sobremesa, você vai colocar a massa gerada, passando de uma colher para outra, até que a massa fique com um formato arredondado (caso necessário, com as mãos limpas, você pode modelar um pouco mais se preferir).

Com a ajuda de uma colher ou espátula, pegue os bolinhos e adicione ao óleo já quente (tenha muito cuidado com queimaduras)
Por conseguinte, após os bolinhos ficarem com uma aparência dourada, é o sinal que estão prontos e você pode remover.
Ao retirar, coloque sobre um prato forrado com papel toalha, para que parte do óleo possa escorrer.

Pronto! Os seus bolinhos de chuva já estarão prontos para servir.
No entanto, se você gosta de polvilhar os bolinhos com açúcar e canela, basta pegar os bolinhos, colocar em um prato fundo com os ingredientes, e misturar bem.
Por fim, após a canela e o açúcar envolver o bolinho de chuva, basta pegar e servir.

Opções de recheio para o bolinho de chuva

É muito provável que você já tenha visto opções de bolinho de chuva, com recheios dentro, principalmente dentro.
Dessa forma, muitas das vezes, as pessoas procuram alternativas para mudar e colocar um recheio a mais nos bolinhos.

Sendo assim, dependendo da sua criatividade, você pode montar bolinhos de chuva com diversas alternativas de recheios.
No entanto, existem aqueles que são os “queridinhos” da galera, e que geralmente combinam muito com a receita, sendo:

E dentre outros
Além disso, lembrando que essas alternativas praticamente não mudam em nada no modo de preparo final.

Primeiramente, basta de adicionar o recheio escolhido ao seu bolinho de chuva, e rechear as bolinhas de massa com ele.
Logo, todo processo é feito na hora de modelar a massa, onde você coloca o recheio, fecha a massa e coloca para fritar.

Por exemplo: para fazer a goiabada, você faz a massa normalmente, coloca um cubo no centro do bolinho, fecha, coloca para fritar e pronto, a receita estará pronta.
Portanto, é algo totalmente simples, e vale a pena testar os diversos tipos de recheios, para não ficar o sabor apenas da massa.

Dicas: de bebidas para fazer o bolo de chuva

Bebidas que você pode servir junto ao bolinho de chuva
Sim, muitas pessoas podem ficar em dúvida sobre qual bebida podemos usar para servir o bolinho de chuva.
Primeiramente, saiba que não existe nenhuma bebida que vai deixar alterar o gosto do bolinho.

Até porque, estamos falando de um lanche simples, usado principalmente para matar a fome no café da manhã ou na parte da tarde.
No entanto, por ser uma alternativa com sabor adocicado, principalmente se rechear, indicamos algumas bebidas para você acompanhar, como:

  • Chás
  • Café
  • Sucos cítricos
  • Iogurte
  • Água

Sucos de sabor muito doce, ou refrigerantes, não são fortes indicações, uma vez que quem for consumir, pode enjoar mais fácil.
O ideal é você ir testando, e ver aquela que melhor acompanha o bolinho nos lanches.
Considerações finais

A receita de bolinho de chuva é uma receita simples, de fácil preparo, e que pode salvar muito dos seus lanches.
Dessa forma, prepare a sua agora mesmo, considerando tudo que foi citado anteriormente, e aproveite tudo que ela tem a oferecer.
Espero que tenha gostado do bolo de chuva.
Nos vemos em breve.

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