Bolo de banana simples: aprenda a fazer a melhor receita agora mesmo

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Bolo de banana simples - Prove o sabor da fruta
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Quem não gosta de um bolo de banana, seja no café da manhã ou até mesmo no lanche da tarde? Dessa forma, essa receita tão simples, é extremamente famosa aqui no Brasil, principalmente por possuir um sabor único e delicioso.

No entanto, por mais que seja uma receita famosa, muitas pessoas ainda não sabem prepará-la, encontrando bastante dificuldade.
Mas, caso você não saiba, toda a sua receita, modo de preparo e afins é totalmente simples, e pode ser feito agora mesmo. Aproveite o máximo desta receita de bolo de banana.
Portanto, nesse artigo, citaremos a receita para você fazer o melhor bolo de banana simples e totalmente prático.

Ingredientes para preparar o bolo de banana

Primeiramente, para preparar essa grande receita, você vai precisar dos ingredientes, não é mesmo.
Nesse sentido, os ingredientes que compõe a receita do bolo de banana, é totalmente simples, onde grande parte você já pode ter em casa.
Dessa forma, inicialmente para preparar a massa, você vai precisar de:

  • 3 ovos
  • 120ml de uma xícara com óleo (1/2 xícara)
  • 2 xícara de açúcar
  • 3/4 xícara de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • Colher (sopa) de fermento
  • Pitada de sal (Se fizer com manteiga com sal não precisa colocar)
  • Por conseguinte, para preparar o caramelo, você vai precisar:
  • 1 xícara de açúcar (200g)
  • 1/3 de xícara de água (80ml)
  • 5 a 6 bananas médias

No entanto, essa quantidade é referente a um bolo de tamanho médio, que rende uma média de 10 porções.
Sendo assim, se você desejar fazer uma quantidade maior, tanto de massa, quanto do caramelo, basta apenas aumentar a quantidade de ingredientes.
Além disso, a cobertura, que é um ícone do bolo de banana e quem vai trazer o sabor exclusivo, se trata de algo opcional.

Modo de preparo:

Se os ingredientes para o bolo de banana caramelizada são simples, é porque você não viu o seu modo de preparo.
Dessa forma, estamos falando de algo que qualquer pessoa pode fazer, uma vez que se trata de algo totalmente básico e simples.
Lembrando que ao contrário de muitas receitas, o caramelo, vem primeiro.

Caramelo

  • Em uma forma para bolo, coloque açúcar e água, e mexa devagar, sem deixar espalhar pelas laterais do recipiente.
  • Ao misturar, leve a forma a um fogo médio até que ele comece a virar caramelo, sem deixar queimar
  • Após chegar no caramelo, desligue o fogo, e espalhe-o pelas laterais, até preencher boa parte da forma
  • Por conseguinte, preencha o fundo da forma com as rodelas de banana e comece a preparar a massa.

Massa

  • Primeiramente, em um recipiente, bata os ovos, o açúcar e a manteiga derretida até que se forme um creme mais claro.
  • Logo após, pegue o leite e a essência de baunilha, e misture junto com o creme
  • Agora, com o auxílio de uma peneira, coloque a farinha de trigo, fermento e sal, misturando até a massa ficar homogênea (o ideal é que não fique nenhum gruminho da farinha na massa)
  • Por conseguinte, na forma com o caramelo, coloque a massa em forno pré-aquecido a 180º e deixe por 40 minutos. (quando espetar o bolo e o palito sair limpo, é sinal que está pronto)
  • Depois de pronto, pegue o bolo e o deixe amornar para poder começar a servir.

No entanto, se ocorrer do recheio pregar no fundo da forma na hora de servir, dê uma aquecida na boca do fogão para que ele possa se soltar.
Por fim, o seu bolo de banana simples vai estar pronto para servir.

Opções de recheio para bolo de banana

Anteriormente, citamos a receita totalmente completa, para preparar um bolo de banana simples e caramelizado.
No entanto, caso você não saiba, existe uma infinidade de recheios para serem usados na hora de montar o bolo de banana.
Nesse sentido, se você não quiser mais, ou querer provar outras opções, além do bolo de banana caramelizado, é possível rechear com:

  • Nutella
  • Gotas de chocolate
  • Maçã e canela
  • Passas
  • Castanhas
  • E dentre outros.

Ou seja, você pode retirar o caramelo e colocar outros recheios, ou montar a massa com essas opções para diversificar sua receita.
Além disso, não se preocupe, uma vez que esses recheios, são simples, e não muda praticamente nada no processo.
Lembrando também, que de toda forma, o bolo precisa ser consumido em pouco tempo, principalmente devido às bananas, que podem apodrecer depois de um longo período.

Bônus: acompanhamento para o bolo de banana simples

Se você preparou o bolo de banana aí na sua casa, certamente não dá pra servir ele sem nenhum acompanhamento.
Dessa forma, com foco principalmente nas bebidas, existem uma série de coisas que você pode acompanhar essa receita.
Primeiramente, saiba que essa receita é feita para você consumir principalmente pela parte da manhã, ou a parte da tarde durante o seu lanche.
Então, basicamente você pode e deve acompanhar bebidas que combinam com o momento, como café, sucos, chás e dentre outros.
No entanto, em caso de outros recheios, como o de chocolate, é muito provável que o bolo fique bastante doce.
Nesse caso, a melhor opção, é você é acompanhar com bebidas cítricas, ou a água propriamente dita.
Por fim, o ideal é que você teste, e adapte como acompanhamento aquele acompanhamento que revigore o sabor do bolo.

Considerações finais

Só quem já comeu o bolo de banana caramelizada, sabe o sabor surpreendente que essa receita possui.
Sem contar que é uma excelente opção de lanche rápido e prático, com coisas que provavelmente você venha a ter em casa.
Espero que tenha gostado.
Nos vemos em breve.

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