Bolo de cenoura simples aprenda o passo a passo.

Confira a melhor receita de bolo de cenoura simples

BOLO
A melhor receita de bolo de cenoura simples - Receitas Shows
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Bolo de cenoura simples, se você já comeu um bolo de cenoura, com certeza deve saber o sabor maravilhoso que essa receita possui.
No entanto, muitas pessoas relatam ter dificuldades para montar essa receita, principalmente, em alguns simples detalhes.
Mas, você sabia que fazer a receita para montar esse tipo de bolo é muito mais simples do que imagina? E facilmente você pode fazer?
Portanto, nesse artigo, citaremos a receita completa do bolo de cenoura, compara que você possa montá-lo agora mesmo na sua casa.

Ingredientes necessários para o bolo de cenoura

Primeiramente, um dos passos essenciais para montar o bolo de cenoura fofinho, é ter os ingredientes em mãos.
Sendo assim, caso você não saiba, os ingredientes para montar o bolo de cenoura com cobertura de chocolate é muito simples.
Nesse sentido, confira a seguir, os ingredientes que você vai precisar para montar tanto a massa do bolo, quanto a cobertura de chocolate, dessa maravilhosa receita:

Massa

  • 3 cenouras tamanho médio
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo (óleo de milho pode ser um diferencial, trazendo um gosto a mais)
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Colher (sopa) de fermento em pó
  • Pitada de sal
  • Manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a fôrma

Cobertura

  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • ⅓ de xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • ⅓ de xícara (chá) de água

No entanto, deixando claro que esses ingredientes são referentes a um bolo médio, que serve até 12 porções.
Ou seja, se optar por um bolo de tamanho maior, que renda mais porções, basta aumentar as proporções dos ingredientes.

Modo de preparo

Essa é uma das partes que muitas pessoas possuem dificuldade, ou tem medo de errar em algum detalhe.
No entanto, pode ficar tranquilo, uma vez que o modo de preparo é ainda mais simples, e você pode montar sem precisar nenhuma experiência.
Confira:

Massa

  • Primeiramente, comece untando a forma com manteiga e farinha, batendo na pia para retirar o excesso
  • Logo após, pegue uma tigela, coloque farinha, sal e o fermento, misturando bem e depois reserve
  • Com as cenouras lavadas e descascadas, descarte a ponta e corte ela em rodelas
  • Depois quebre os ovos em uma tigela, pegue a cenoura já em rodelas, óleo e açúcar e bata no liquidificador por um tempo de 5 minutos, até ficar liso.
  • Por conseguinte, pegue essa mistura, e coloque na forma que já foi untada de forma delicada, para não ficar massa nas laterais
  • Com forno pré-aquecido a 180 ºC, leve a massa para assar, deixando-a por um tempo médio de 50 minutos (você pode espetar com um palito, para verificar se assou completamente
  • Por fim, espere um tempo de 10-15 minutos para a massa esfriar, e desenforme ela.

Cobertura

  • Comece pegando uma panela tamanho padrão, coloque o açúcar, chocolate em tabletes e água.
  • Leve ao fogo médio, e comece a mexer até a calda engrossar, e não ficar mais grudada no fundo da panela
  • Por fim, pegue a cobertura, jogue por cima do bolo que já deve estar desenformado, e deixe esfriar

Pronto! Depois desse processo o bolo de cenoura com cobertura de chocolate já vai estar pronto para servir.
Além disso, sem contar que todo esse preparo anterior, você consegue fazer em um curto espaço de tempo, o que ajuda principalmente em emergências.

Como posso fazer o bolo de cenoura mais cremoso?

Anteriormente, citamos o passo a passo de como você pode montar a receita de bolo de cenoura simples e fofinho.
No entanto, essa receita anterior não é focada em criar um bolo muito cremoso, sendo um pouco mais enxuto e seco.
Nesse sentido, se você deseja fazer um bolo de cenoura cremoso, você vai precisar criar uma calda com foco em umedecer a massa.
Mas, não se preocupe, uma vez que para fazer isso é totalmente simples e rápido.
Logo, basta você adicionar 1 xícara de açúcar e 1 xícara de água em uma panela, e após ferver regar o seu bolo.
O ideal é fazer esse processo antes de colocar a cobertura por cima, para que a massa possa sugar melhor o líquido, e ficar mais úmida e cremosa.

Opções de recheio para mudar o sabor

Você sabia que é possível fazer um bolo de cenoura simples e com outra cobertura por cima, sem ser chocolate?
Atualmente, existem diversos tipos de recheio, que vão muito mais além do que a calda de chocolate, que é padrão para esse bolo.
Sendo assim, você pode rechear o seu bolo de cenoura simples, com:

  • Coco ralado
  • Creme de limão
  • Cacau em pó
  • Chocolate branco ou meio amargo
  • Leite condensado
  • Brigadeiro
  • E dentre outros

Ou seja, você pode selecionar outras opções e montar diversas receitas com opções de recheios diferentes.
Lembrando que para mudar o recheio é muito simples, onde na parte da cobertura do bolo, ao invés do chocolate, você muda para o que preferir.
A massa permanece a mesma.

Considerações finais

Como citado no começo desse artigo, o bolo de cenoura é uma receita que muitos consideram complicada, principalmente nos seus detalhes.
No entanto, depois de tudo que foi citado, você viu que isso é completamente mentira, e qualquer pessoa, mesmo sem experiência pode montar um excelente bolo.
Além disso, tudo isso em curto espaço de tempo, onde você pode usar principalmente para um lanche da tarde delicioso.
Então, o que você está esperando para montar a sua receita agora mesmo e desfrutar de todo esse sabor?
Nos vemos em breve.

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