Cookies de chocolate de forma simples, aprenda como fazer

Cookies de chocolate de forma simples, aprenda como fazer

BOLO
Cookies de chocolate (Créditos; Fotos istockphoto)
Enviado por:
Nayla.Mayara
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Hoje, ensinaremos com mais detalhes como fazer cookies de chocolate de forma simples, igual aquelas que você vê em filmes. Então, separe 40 minutos e conseguirá fazer 18 peças para desfrutar em companhia da sua família.

Ingredientes para cookies de chocolate

  • 2 xícaras de farinha
  • Meia colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 gema de ovo
  • Meia colher de chá de sal
  • 1 xícara de manteiga derretida
  •  1 xícara de açúcar mascavo
  • Meia xícara de açúcar refinado
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1 ovo
  • 2 xícaras de gotas de chocolate

Como fazer

Em primeiro lugar, para conseguir fazer a receita de cookies de chocolate é necessário que deixe o forno previamente aquecido a aproximadamente 165 graus. Enquanto isso pode untar uma forma.

Logo, deverá despejar em uma tigela farinha, bicarbonato de sódio e sal, reserve durante um tempo. A continuação, em uma tigela de tamanho médio, coloque a manteiga derretida, açúcar mascava e açúcar refinado até que esteja bem integrado.

Assim, deverá misturar todos os ingredientes em um recipiente com todos os ingredientes húmidos até misturar bem. Mexa as gotas de chocolate com a mão, usando uma colher de pau. Utilize uma colher para pegar pequenas porções da massa e colocar encima da assadeira, lembrando que estejam a aproximadamente 5 centímetros.

Por último, deixe cozinhar durante 15 a 17 minutos no forno previamente aquecido com os cookies de chocolate até que as bordas estejam levemente tostadas. Posteriormente, deixe esfriar durante alguns minutos antes de consumir.

Curiosidades de Cookies de Chocolate

Agora que já tem sua receita de cookies pronta, é importante que saiba que a origem da palavra provém do alemão. Onde se escreve koekje, e o seu significado é “pequeno bolo”. Este lanche tradicional vem em milhares de formatos e sabores que tem conquistado cada dia mais o paladar dos brasileiros.

Os cookies são tão famosos que tem o seu próprio dia no estado de Novo México, em Estados Unidos. E uma das marcas mais tradicionais, a Chips Ahoy foi fundada em 1963. O nome provém de um dos vários artigos de Charles Dickens chamados “The Uncommercial Traveller”, porém ganhou popularidade porque o Pato Donald costumava dizer esta frase.

Faça também

Agora que sabe fazer os deliciosos cookies de chocolate resta pensar em um acompanhamento ou em alguma sobremesa para outro dia, como por exemplo: Mousse de Maracujá Rápido: aprenda a preparar uma deliciosa sobremesa de forma rápida ou também, se busca uma versão mais fit recomendamos Receita de Torta Banoffee sem Lactose e sem Glúten: aprenda a preparar a tradicional receita inglesa