Frango de padaria; pode fazer desde casa em poucos passos

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frango de padaria ingredientes assados
Enviado por:
Nayla.Mayara
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Um prato clássico que tem cara de final de semana e que é adorado por toda a família: frango de padaria. Aprenda a receita clássica de frango assado que pode fazer desde o seu lar sempre que quiser. Portanto, separe 1 hora e 45 minutos para sua preparação e serve até 6 porções.

Ingredientes do frango de padaria

  • 1 frango completo
  • 1 pitada de sal
  • ¼ de xícara de manteiga derretida
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de páprica
  • ¼ de colher de sopa de pimenta preta

Modo de fazer

Em primeiro lugar, para sua receita de frango de padaria deverá deixar de lado o frango limpo com uma pitada de sal. A continuação, coloque dentro do forno a uma temperatura de 200º durante aproximadamente 10 minutos.

Enquanto essa parte está sendo feita, misture a manteiga, 1 colher de sopa de sal, páprica e pimenta preta. Retire cuidadosamente o frango e passe a mistura por todos os lados com ajuda de um pincel de confeitaria.

Logo, continue o processo de assar no forno durante 1 hora ou 1 hora e meia. No entanto, esporadicamente não se esqueça de ir virando o frango para que seja cozinhado homogeneamente. Finalmente, antes de servir espere durante 10 ou 15 minutos.

Curiosidades sobre o galeto

O frango assado como é conhecido em algumas cidades de Brasil também se reconhece com seu nome de galeto em locais como Rio Grande do Sul ou Rio de Janeiro. Contudo, um detalhe específico que chama a atenção sobre o frango de padaria é o fato que muitas famílias tem o costume de utilizar este prato como alternativa de almoço durante o final de semana.

O sucesso é tanto que a refeição encanta crianças e adultos. Além de ter a possibilidade de comer diversas partes desta deliciosa carne. No entanto, uma outra alternativa para este prato é quando é cozinhado na brasa, que provoca um tostado adicional muito agradável também.

Faça também

Agora que está procurando saber mais sobre este prato que é o frango de padaria, também recomendamos que pense nos acompanhamentos, ou inclusive nas sobremesas com as receitas de: Suco de Melancia: com gengibre e hortelã e Pudim de Queijo: uma sobremesa que vai deixar todos com água na boca