Pizza vegetariana caseira, aprenda como cozinhar a receita

Pizza vegetariana caseira, aprenda como cozinhar a receita

VEGETARIANOS
Pizza Vegetariana (Créditos; Fotos istockphoto)
Enviado por:
Nayla.Mayara
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Hoje, trazemos até você uma incrível receita de pizza vegetariana caseira. Uma receita saborosa que pode fazer na sua casa sempre que quiser. Porém, é preciso separar aproximadamente 2 horas e 25 minutos para sua preparação e serve até 6 porções.

Ingredientes da pizza vegetariana

  • 2 colheres de chá de fermento biológico seco
  • 1 xícara de água quente
  • 1 colher de sopa de sal
  • 3 xícaras de farinha
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 200g de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 dente de alho cortado em pequenos pedaços
  • 2 xícaras de queijo mozzarella
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 pitada de pimenta preta

Modo de preparo

O primeiro passo para a realização da sua pizza vegetariana é o uso de uma tigela de água morna coloque o fermento em pó, este é o primeiro passo para esta receita é deixar durante 5 minutos até que amoleça e comece a criar uma espuma cremosa. Logo, misture a farinha, açúcar e uma colher de sopa de orégano, assim como 1 colher de sopa de sal em uma tigela grande.

Posteriormente, misture junto com óleo todos os ingredientes junto com a mistura de fermento, até que criem uma consistência suave e elástica. Isso demora aproximadamente 8 minutos. Logo, coloque azeite em uma tigela grande e coloque a massa dentro até que se cubra pelo azeite.

Coloque em um local a temperatura ambiente até que dobre o seu volume, o que normalmente acontece após 1 hora. Enquanto isso, deixe o forno previamente aquecio e coloque a forma levemente untada.

A continuação, misture o molho de tomate, cebola, orégano, alho, sal e pimenta em uma panela a fogo médio. Cozinhe até que o molho tenha engrossado, o que demora aproximadamente 15 a 20 minutos.

Logo, coloque a massa em uma superfície enfarinhada e divida a massa em duas partes iguais. Deixe as massas em formato redondo e deixe descansar por 10 minutos. Logo, coloque o molho de tomate, o queijo mozzarella e finalize. Coloque dentro do forno previamente aquecido durante 20 minutos. E agora resta aguardar sua pizza vegetariana.

Informações adicionais sobre a pizza vegetariana caseira

É importante mencionar que caso queira acrescentar azeitonas ou cogumelos também acabam sendo uma ótima pedida para sua pizza vegetariana. Como pode ver, esta receita é muito simples, tradicional e conta com um sabor incrível. Portanto, aproveite a ocasião para surpreender todo mundo. Caso queira saber mais receitas vegetarianas ou incentivamos a que conheça: Estrogonofe de carne de soja e Patê de Berinjela.