Almôndegas de frango light: faça essa maravilhosa receita na sua casa agora mesmo

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Almôndegas de frango light - Venha saber como fazer - Receitas Shows
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Almôndegas de frango light é uma ótima receita para quem está querendo saborear uma receita e continuar fitness.
Até porque, as receitas light nasceram justamente para conseguir fazer comidas sem gordura e que sejam saudáveis.

No entanto, você sabia que além dos benefícios de não ter gorduras e ser saudável, ela ainda é muito fácil de fazer?
Portanto, nesse artigo, citaremos a receita completa para as melhores almôndegas de frango light.

Como fazer as Almôndegas de frango light

Se você não é muito fã da cozinha, ou até mesmo sente preguiça de cozinhas, essa é receita é justamente para você.
Dessa forma, estamos falando de uma receita simples, e que facilmente você pode fazer na sua casa, sem muitos problemas.
Difícil de acreditar?
Portanto, confira a receita completa para fazer essa maravilha da culinária fitness e light agora mesmo:

Ingredientes

A facilidade dessa receita já começa pelos ingredientes, onde você vai precisar de:

  • Peito de frango: 300g.
  • Suco de limão: 1 limão.
  • Dentes de alho: 2 dentes triturados.
  • Cenoura ralada: 1. 
  • Aveia em flocos: 4 colheres de sopa.
  • Salsinha, sal, pimenta do reino.

Modo de preparo

  • Primeiramente, vamos precisar triturar 300g de peito de frango em pedaços no liquidificador, usando a função pulsar do aparelho, para deixar o frango em pedações pequenos.
  • Agora vamos precisar temperar com suco de limão o frango em uma tigela, e então adicionar o sal, 2 dentes de alho e a pimenta do reino, misturando bem.
  • Depois, misture 4 colheres de sopa de aveia em flocos, junto com 1 cenoura, misturando até formar uma massa, adicione também a salsinha na mistura.
  • Depois de formar a massa, então você vai precisar fazer pequenas bolinhas com as suas mãos.
  • Por conseguinte, frite com azeite em uma frigideira até a massa ficar dourada. (Você tem a opção de assar em uma forma untada por mais ou menos 20 minutinhos e virar a cada 10 minutos).
  • Por fim, coloque as almôndegas em uma travessa cobrindo com molho de tomate. Salpique o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por uns 20 minutos.

Depois disso, as almondegas de frango já estarão prontas para servir e aproveitar todo o seu maravilhoso sabor.

Opções de acompanhamento: Almôndegas de frango light

A seguir vamos te mostrar alguns acompanhamentos para as suas Almôndegas de frango light.
Abobora assada
Uma das vantagens de usar a abóbora para acompanhar essa receita, é que elas melhoram a digestão.
Então, como as almondegas são massas, a abóbora vai ajudar a não sobrecarregar o seu estômago.
Sem contar que a receita é muito fácil de fazer.

A abóbora é um alimento, fruto da aboboreira que é nativo da américa do sul. Então esse alimento já fazia parte da alimentação dos indígenas antes da colonização. 
Em alguns lugares do Brasil a abóbora é conhecida como jerimum, pois, possuem diversas variedades formatos e tamanhos.
A abóbora tem um valor nutricional altíssimo e de extrema qualidade. Pois algumas vitaminas presentes são: vitaminas B1, B3, B5 e B6, Vitamina C. E também possui fibras, potássio, cálcio, magnésio, vitamina E, ferro.

Alguns benefícios

As abóboras são muito famosas por serem boas para os olhos.
Um estudo descobriu, que o consumo de vitamina A e β-caroteno pode reduzir o risco de catarata.
Além disso, outros componentes da abóbora que ajudam a proteger a visão, como a luteína e a zeaxantina.
Sem contar também nos diversos outros benefícios que ela traz ao seu corpo, como a já citada, boa digestão.

Ingredientes

  • Abóbora: 3.
  • Dentes de alho: 3.
  • Verduras á gosto, como coentro, tomate e etc.
  • Óleo, sal e pimenta.
  • Ovos: 3.

Modo de preparo

  • Primeiramente, comece misturando o alho e a pimenta, e depois corte as abobrinhas em círculos.
  • Logo em seguida bata os ovos e misture o sal.
  • Bata o sal com ovos.
  • Aqueça a frigideira e adicione a manteiga, adicionando depois as abobrinhas e o óleo em círculos. 
  • Agora polvilhe com uma mistura aromática de casca de alho e verduras.
  • Leve para assar, até que a abóbora comece a ficar com dourada
  • Depois de assar as abobrinhas, espalhe em um prato.

Arroz light

Portanto, o arroz light é essencial para quem está querendo uma receita fácil de fazer e sem gordura. 
Dessa forma, o arroz é essencial e muito comum no prato de milhares de pessoas, então você certamente vai precisar dessa receita para acompanhar suas almôndegas de frango light.
Logo, mesmo carregando o fardo dos carboidratos, pois o arroz foi resgatado antes que a dieta sem glúten tivesse febre.

Afinal, os grãos não carregam essa substância que é considerada uma das vilãs da perda de peso. 
Uma pesquisa realizada pelo Baylor College of Medicine, um centro de pesquisa no Texas nos EUA, descobriu que as pessoas que consomem uma porção de arroz por dia têm gordura corporal inferior, e consequentemente mais minerais, como potássio, ferro e magnésio.
Além disso, o arroz é extremamente rico em vitaminas que são essenciais para a saúde de nosso corpo, pois o arroz em si não faz mal e não tem gordura.

O que geralmente prejudica mais o arroz, é o seu modo de preparo.
Portanto, para obter o melhor arroz de acompanhamento dessa receita, confira a seguir:

Ingredientes

  • Água fervendo: 3 xícaras.
  • Arroz de boa qualidade: ½.
  • Dentes de alho: 2.
  • Sal: 1 colher.
  • Cenouras: ½ em cubos pequenos.

Modo de preparo

  • Primeiramente, vamos colocar o arroz em uma panela e fritar ou torrar.
  • Precisamos mexer o arroz para não queimar.
  • Depois coloque o sal, a cenoura e a água fervendo e misture tudo.
  • Vamos deixar cozinhar o arroz em fogo baixo, até a água secar e você começar a ouvir estalos.
  • Por fim, desligue o fogo e deixe abafado por 3 minutos
  • E pronto, depois disso, basta servir.

Considerações finais

Em conclusão, se você nunca fez as almôndegas de frango light, com toda certeza está perdendo uma grande receita, que vale muito a pena conferir.
Comenta aí abaixo o que você acha sobre essa receita.
Nos vemos em breve.

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