Torta de Atum com qualidade

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Torta de Atum ingredientes completos
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Torta de Atum com qualidade. Nos dias e noites quentes, preferimos refeições mais leves, fáceis de fazer e que não sejam tão pesadas, principalmente para o período da noite. Isso porque o calor faz a gente perder o apetite e comer muito pode até mesmo atrapalhar as horas de sono que deverão seguir a refeição.

Seja para o jantar, almoço ou para um lanche diferente. Essa torta de atum vai conquistar você e toda a sua família e se tornar uma das preferidas na hora de preparar uma refeição rápida, saborosa e saudável.

Veja como preparar a torta de atum:

INGREDIENTES: Torta de Atum com qualidade

Massa

  • ⅓ xícara de óleo de coco ou de girassol (aproximadamente 100 ml);/
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 1 xícara de farinha de trigo integral;
  • 1 xícara de Whey Protein, sem sabor;
  • 1 ½ xícara de leite de soja;
  • 2 claras de ovos;
  • 2 ovos inteiros.

Recheio:

  • ½ cebola picada;
  • 1 lata de atum light;
  • 1 ovo cozido;
  • 1 tomate picado;
  • 1 xícara de ervilhas cozidas;
  • 2 colheres de sopa de cottage ou ricota;
  • Temperos.

MODO DE PREPARO

Para preparar sua torta de atum, vamos dividir o passo a passo entre massa e recheio.

Para preparar a massa, primeiramente, bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Em seguida despeje metade da massa em uma assadeira untada ou em uma forma de silicone. Deixe reservado.

Para o recheio, misture todos os ingredientes em uma tigela.

Pegue o recheio e jogue sobre a massa que está na forma.

Cubra o recheio com a outra metade da massa e leve ao forno, pré aquecido a 230º, por cerca de 25 minutos ou até dourar.

Espere esfriar um pouco e sirva.

DICAS

Para o recheio da torta de atum você pode fazer algumas inclusões e exclusões de ingredientes, colocando aquilo que mais gostar. Por exemplo, pode ser misturado ao recheio milho, pimentão, azeitonas e outros tipos de queijo, como muçarela e cheddar. E, você pode também colocar mais temperos, caso queira.

Para acompanhar essa deliciosa torta de atum, separamos algumas dicas de salada para acompanhar seu prato e complementar sua refeição, deixando-a ainda mais leve e ideal para os dias quentes em que o mais indicado são as refeições mais leves e rápidas.

Veja quais saladas você pode preparar:

  • Salada de folhas, incluindo alface, rúcula e repolho.
  • Salada de tomate com alface ou com repolho.
  • Salada de cenoura.

Você pode também usar sua imaginação e fazer diferentes saladas e molhos para acompanhar sua torta de atum.

FAÇA TAMBÉM

Além dessa deliciosa receita de torta de atum, você pode preparar também uma sobremesa super saudável e ideal para os dias quentes, um Mousse de morango com tang. Assim, você mantém sua dieta e ainda tem pratos deliciosos e fáceis de fazer.

Continue navegando em nosso site e descubra diferentes receitas para variar no cardápio do dia a dia, na hora de receber amigos ou ainda para ocasiões especiais.